Lipsanen & Ruso

Kuukausiarkisto: 1/2013

Laatuviinit ruokakauppohin

Hesarissa oli pari päivää sitten juttua pienten ruokakauppaketjujen, kuten Anton & Anton, Eat & Joy Maatilatori ja Aitokauppa, tilanteesta (HS 29.1.13). Hyvältä ei näytä: Eat & Joy on jo käynyt yt-neuvottelut ja kaksi muutakin ketjua pyörivät tappiolla. Olen kirjoittanut pienten ruokakauppojen ahdingosta aiemminkin. Erilaiset sääntelytoimet, joita elintarvikealalla riittää, kohdistuvat usein pahiten juuri pieniin toimijoihin. Yksi […]

AIHEPIIRIT

YLLÄPITO